蒜香紅杉魚

蒜香紅杉魚是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜香紅杉魚
• 分類：蒜香
• 主要食材：紅杉魚，鹽

用料

材料

紅杉魚

鹽

花生油

大蒜

做法

1. 紅杉魚洗淨下鹽醃製20分鐘備用

2. 大蒜剁成蒜蓉備用

3. 平底鍋下油五成熱放入紅杉魚小火煎至一面金黃下蒜蓉翻面，把另一面煎至金黃裝碟即可