蒜香培根炒豇豆

蒜香培根炒豇豆是以豇豆、培根為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜香培根炒豇豆
• 分類：快手菜，家常菜，炒，蒜香
• 主要食材：豇豆，培根

用料

材料	用量
豇豆	15根
培根	2大片
蒜	1頭
鹽	根據自己口味加
生抽	1大勺 約15ml
料酒	1大勺 約15ml

做法

1. 豇豆切段，培根切小丁，蒜切碎。
2. 炒鍋倒一點油，將培根碎下鍋，小火煸炒至培根出很多油。
3. 倒入一半的蒜末，豇豆，加料酒和生抽，根據自己口味加鹽，大火翻炒直到豇豆熟了（如果幹鍋了，可以倒一點點水，繼續炒）。