蒜香吞拿派

蒜香吞拿派是以麵粉、黃油粒為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蒜香吞拿派
• 分類：蒜香，快手菜，早餐，晚餐，烘焙
• 主要食材：麵粉，黃油粒

用料

材料

麵粉

黃油粒

鹽

糖

橄欖油

玉米粒

青豆

吞拿魚罐頭

大蒜

黑胡椒粉

水

做法

1. 派皮：麵粉、鹽、糖、橄欖油、水，搓成麵團。成型後，把切丁的黃油里也搓揉進去。在案板上按成薄餅，塞入模具。放冰櫃待用。

2. 餡料：大蒜拍扁切碎，熱鍋燒油，爆香大蒜。打雞蛋，混入玉米粒和青豆粒。

3. 從冰櫃取出派皮，在底部抹上大蒜焦粒和焦油，把雞蛋雜蔬混合入倒入，依喜好放吞拿魚碎。

4. 烘烤：預熱烤箱到450華氏度，錫紙蓋住模具，放入烤箱烘烤15分鐘，先讓派皮基本熟了。然後取出烤盤，扯掉錫紙，再讓進去烘烤5-10分鐘。取出吞拿派，撒上鹽巴黑胡椒粉，開吃。