蒜蓉辣醬茄條

蒜蓉辣醬茄條是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜蓉辣醬茄條
• 分類：炒菜，辣
• 主要食材：茄子，蒜末

用料

材料	用量
茄子	兩個
蒜末	5個
韓國辣醬	-

做法

1. 茄子切段再切條。

2. 蒜剁成末。

3. 鍋中放油，爆香蒜末，加入辣醬和茄子翻炒。

4. 加鹽，味素，出鍋。