蒜蓉豆豉蒸三文魚頭

基本介紹

• 中文名：蒜蓉豆豉蒸三文魚頭
• 主要食材：三文魚頭一個，生蒜蓉
• 分類：蒸

用料

材料

三文魚頭一個

生蒜蓉

薑絲

醬油

李錦記蒜蓉豆豉醬

做法

1. 魚頭拿回來處理一下，洗淨，從中間劈開。很大一個喔。
2. 剁些蒜末，薑絲撒在魚頭上
3. 均勻塗上豆豉醬
4. 蒸鍋大火把水煮開後，架魚頭。大火蒸10分鐘出鍋。