蒜蓉蚝油生菜卷

生菜洗淨，熱水抄熟出鍋後冷水浸泡

基本介紹

• 中文名：蒜蓉蚝油生菜卷
• 主要食材：生菜，蒜瓣

用料

材料	用量
生菜	1顆
蒜瓣	若干
蚝油	適量

做法

1. 生菜洗淨，熱水抄熟

2. 出鍋後冷水浸泡

3. 淋出多餘水分，將生菜葉捲成卷擺盤

4. 油鍋內倒入適量花生油

5. 蒜瓣搗成蒜粒後倒入熱油鍋內

6. 根據個人口味加入蚝油

7. 將調和好的熱蒜蓉蚝油澆到生菜上