蒜蓉蒸蟹

蒜蓉蒸蟹是一道美食，主要食材有螃蟹、蒜蓉、蔥末等。

基本介紹

• 菜名：蒜蓉蒸蟹
• 難度：普通

原料

主料

螃蟹

輔料

蒜蓉、蔥末、紅色小辣椒

做法

1.把螃蟹洗淨，切塊，擺盤，蟹殼放中間很漂亮的
2.把搗好的蒜蓉，蔥末，小辣椒調好味，用小勺子塗到每塊蟹肉上，鹹淡根據自己的喜好
3.入鍋蒸，大火20分鐘就可以了
4.起鍋，放上香菜葉，更好看，喜歡酸辣的朋友可以自己再調蘸料碗，蘸著吃…

小貼士

1.孕婦請別吃螃蟹，易致流產