蒜蓉蒲瓜

基本介紹

• 中文名：蒜蓉蒲瓜
• 主要食材：蒲瓜，蒜

用料

材料	用量
蒲瓜	1根
蒜	2瓣

做法

1. 油6成熱時放蒜蓉，炒香。

2. 下切片的蒲瓜，翻炒2分鐘左右，倒入少許開水，燜熟

3. 擺盤，大片的放在底部，依次擺片，頂部摺疊一片做花芯，完成