蒜蓉烤銀鱈魚

基本介紹

• 中文名：蒜蓉烤銀鱈魚
• 主要食材：銀鱈魚，蒜蓉
• 分類：宴客，烤箱菜

用料

材料

銀鱈魚

蒜蓉

白糖

鹽

味素

料酒

豬油

黃油

做法

1. 魚肉切長方條，加鹽、白糖，味素、料酒醃入味。

2. 蒜蓉加油調勻，抹在魚肉上。入烤箱中火烤5-6分鐘。