蒜蓉烤帶子

蒜蓉烤帶子是一道烤制的美食，主要製作材料有帶子，蒜頭、醬油、鹽等物品。

基本介紹

• 中文名：蒜蓉烤帶子
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：帶子，蒜頭

用料

材料	用量
帶子	9個
蒜頭	1顆
鹽	適量
醬油	適量

做法

1. 長帶子購買回來後，要多洗幾次，把內臟去掉，尤其是黑色的東西，並把過大的殼修剪小一些以便擺放在烤架上。用鹽和醬油把帶子醃好，一兩個小時左右就可以了
2. 剁好蒜蓉
3. 烤盤鋪好錫紙，把帶子鋪到烤架上
4. 把蒜蓉鋪到帶子上
5. 烤箱預熱5分鐘左右，200度，上下火。預熱好後，烤架放入中層，烤盤放入低層
6. 烤約30分鐘後出爐，具體時間根據各自烤箱特性調節