蒜蓉炒雞翅是以雞中翅為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:蒜蓉炒雞翅
- 分類:快手菜
- 主要食材:雞中翅,蒜
用料
材料 | 用量 |
雞中翅 | 10 只 |
蒜 | 五顆 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 少許 |
油 | 一點點 |
做法
1. 把一隻雞翅切成兩段,用鹽醃放置半小時備用。 |
2. 蒜頭剁成蓉,燒熱鍋,放一點油 (不用太多,因為雞翅會出油),放蒜蓉,炒香。 |
3. 放雞翅,先煸1-2分鐘,放一點水,蓋鍋蓋,煮8-10分鐘。 |
4. 開蓋,雞翅會開始出油,放一點生抽,試味,夠味就可以上碟。 |
蒜蓉炒雞翅是以雞中翅為主料的菜品。
材料 | 用量 |
雞中翅 | 10 只 |
蒜 | 五顆 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 少許 |
油 | 一點點 |
1. 把一隻雞翅切成兩段,用鹽醃放置半小時備用。 |
2. 蒜頭剁成蓉,燒熱鍋,放一點油 (不用太多,因為雞翅會出油),放蒜蓉,炒香。 |
3. 放雞翅,先煸1-2分鐘,放一點水,蓋鍋蓋,煮8-10分鐘。 |
4. 開蓋,雞翅會開始出油,放一點生抽,試味,夠味就可以上碟。 |
蒜蓉炒雞翅是以雞中翅為主料的菜品。用料材料用量雞中翅10 只蒜五顆鹽少許生抽少許油一點點做法1. 把一隻雞翅切成兩段,用鹽醃放置半小時備用。2. 蒜頭剁成蓉,燒熱鍋,放一點油 (不用太多,因為雞翅會出油),放蒜蓉,炒香。...
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