蒜蓉培根炒荷蘭豆

蒜蓉培根炒荷蘭豆是以荷蘭豆、培根肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜蓉培根炒荷蘭豆
• 分類：家常菜，快手菜，炒
• 主要食材：荷蘭豆，培根肉

用料

材料	用量
荷蘭豆	300克
培根肉	兩片
蒜	一瓣
鹽	-
雞精	-

做法

1. 荷蘭豆摘洗乾淨，培根肉切條，蒜切成末

2. 鍋加適量清水燒開，放入荷蘭豆焯燙30秒，變翠綠撈出控淨水備用

3. 炒鍋注油燒熱，投入蒜末爆香，下培根略炒，再下荷蘭豆翻炒，加鹽調勻，撒少許雞精即可出鍋