蒜苔蝦丸

蒜苔蝦丸，以蝦丸、蒜苔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜苔蝦丸
• 主要食材：蝦丸，蒜苔

用料

材料	用量
蝦丸	250g
蒜苔	250g
小尖椒	幾顆
鹽	一勺
雞精	一勺
醬油	少許

做法

1. 蒜苔斜刀切段，蝦丸切小瓣，尖椒剪小段。

2. 炒鍋下油，油熱後下小尖椒炒出味，下蒜苔，翻炒幾下，滴幾船射少閥點醬油上色，翻辨放謎櫃炒後加入蝦丸，最後婆腿籃加鹽和雞精，料罪頁翻乘棄炒幾下即可出鍋！照芝墓

3. 上桌開動放拔試……