基本介紹
- 中文名：蒜米炒紅莧菜
- 主要食材：紅莧菜，蒜瓣
- 分類：家常菜，快手菜，炒
用料,做法,
用料
材料 |
紅莧菜 |
蒜瓣 |
鹽 |
做法
1. 莧菜洗淨去菜根，蒜瓣剁成蒜蓉備用 |
2. 熱鍋下油爆香蒜蓉至微黃，加入莧菜猛火快炒下少許糖保持菜色 |
3. 最後下鹽調味即可 |
蒜米炒紅莧菜
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