蒜炒土豆花椰菜

基本介紹

• 中文名：蒜炒土豆花椰菜
• 主要食材：花椰菜，土豆
• 分類：炒

用料

材料	用量
花椰菜	半顆
土豆	兩個
大蒜	適量
蛋黃醬	一大勺
番茄醬	一小勺
胡椒鹽	適量

做法

1. 土豆切條狀，放入碗中在微波爐內加熱一分鐘，同時把花椰菜準備好。

2. 平底鍋中放入黃油，大蒜切碎爆香，再加入土豆與花椰菜翻炒，撒上胡椒鹽。

3. 加入蛋黃醬與番茄醬稍稍翻炒即可出鍋。