蒜沫秋葵

基本介紹

• 中文名：蒜沫秋葵
• 主要食材：秋葵，蒜頭

用料

材料

秋葵

蒜頭

生抽

糖

油

做法

1. 食材洗淨，蒜頭切沫，秋葵去蒂
2. 鍋里加少許油，煸香蒜沫
3. 蒜沫盛小碗裡，加生抽和糖調成沾汁
4. 秋葵在沸水裡燙一分鐘後撈出
5. 將沾汁澆在燙好的秋葵上即可
6. 也可將秋葵直接沾汁吃
7. 還可以切開秋葵沾汁吃