蒜拌萵筍葉

蒜拌萵筍葉

蒜拌萵筍葉,以萵筍葉、蒜為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:蒜拌萵筍葉
  • 主要食材:萵筍葉,蒜
用料,做法,

用料

材料
萵筍葉

做法

1. 將萵筍葉在開水裡焯熟
2. 將焯熟的萵筍葉撈出,捏乾水分
3. 將萵筍葉切成小碎末,不要太小
4. 將蒜用刀切成蒜末
5. 切好的萵筍葉加入蒜末,小米辣末,鹽,醋,少許生抽,味素
6. 將鍋燒熱後加入少許油,將燒熱的油直接澆在調過調料的萵筍葉上
7. 拌勻即可食用

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