葡萄美酒盡話你知

《葡萄美酒盡話你知》是2012年由上海世界圖書出版公司出版的圖書，作者是【英】奧茲·克拉克。

基本介紹

• 書名：葡萄美酒盡話你知
• 作者：【英】奧茲·克拉克
• 譯者：程奕                       /            龔史偉
• ISBN：9787510041372
• 頁數：189
• 定價：68.00元
• 出版社：上海世界圖書出版公司
• 出版時間：2012-4
• 開本：787×1092 1/16
• 副標題：入門者必備指南
• 原作名：Let Me Tell You About Wine

目錄

前言
第一篇 美酒芬芳
選擇您喜歡的口味
探秘葡萄種類
發現每款酒的個性
第二篇 美酒盡享
購買與儲存
讀懂酒標
輕啟酒樽
侍酒
細品美酒
慧眼識劣酒
在餐廳品酒
美酒配佳肴
葡萄酒與健康
第三篇 美酒地圖
法國
義大利
西班牙
葡萄牙
德國
奧地利
其他歐洲國家
美國
加拿大
南美洲
澳大利亞
紐西蘭
南非
其他葡萄酒生產國
名稱對照表
葡萄酒相關辭彙表

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