葡萄美酒盡話你知

葡萄美酒盡話你知

《葡萄美酒盡話你知》是2012年由上海世界圖書出版公司出版的圖書,作者是【英】奧茲·克拉克。

基本介紹

  • 書名:葡萄美酒盡話你知
  • 作者:【英】奧茲·克拉克
  • 譯者:程奕                       /            龔史偉
  • ISBN:9787510041372
  • 頁數:189
  • 定價:68.00元
  • 出版社:上海世界圖書出版公司
  • 出版時間:2012-4
  • 開本:787×1092 1/16
  • 副標題:入門者必備指南
  • 原作名:Let Me Tell You About Wine
目錄,編輯推薦,

目錄

前言
第一篇 美酒芬芳
選擇您喜歡的口味
探秘葡萄種類
發現每款酒的個性
第二篇 美酒盡享
購買與儲存
讀懂酒標
輕啟酒樽
侍酒
細品美酒
慧眼識劣酒
在餐廳品酒
美酒配佳肴
葡萄酒與健康
第三篇 美酒地圖
法國
義大利
西班牙
葡萄牙
德國
奧地利
其他歐洲國家
美國
加拿大
南美洲
澳大利亞
紐西蘭
南非
其他葡萄酒生產國
名稱對照表
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