葡萄柚蝦仁色拉

葡萄柚蝦仁色拉，以葡萄柚、蝦仁為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：葡萄柚蝦仁色拉
• 分類：沙拉
• 主要食材：葡萄柚，蝦仁

用料

材料	用量
葡萄柚	半個
蝦仁	半袋
雞蛋	1個
核桃仁	少許碾碎
姜香色拉醬	按各自口味

做法

1. 葡萄柚提前一晚上剝外皮，把白膜留著風乾，第二天便於剝果肉的時候儘量完整

2. 蝦仁提前洗乾淨，下開水鍋里，煮沸之後即可撩起來

3. 一個雞蛋以白煮蛋形式煮熟，撥開分成四份

4. 最後就把以上幾樣東西放到一起，完美擺盤，撒上碾碎的核桃仁增加口感

5. 淋上姜香色拉醬即可