葡萄乾橘子醬蛋糕卷

基本介紹

• 中文名：葡萄乾橘子醬蛋糕卷
• 主要食材：雞蛋，低筋麵粉
• 分類：醬，蛋糕卷

用料

材料	用量
雞蛋	5個
低筋麵粉	110g
黃油	80g
細糖粉	100g
葡萄乾	100g
塔塔粉	少許
牛奶	80g
橘子醬	適量

做法

1. 製作蛋液；
2. 打發蛋白
3. 倒入鋪好油紙的烤盤，撒上適量葡萄乾
4. 放進170度已預熱好的烤箱改成150度上下烤20分鐘
5. 脫盆抹上果醬捲成型
6. 我還用了同樣的量和步驟做了其他樣式的蛋糕卷
7. 這次卷得比較成功了
8. 好吃到沒朋友