萵筍髮菜湯

基本介紹

• 中文名：萵筍髮菜湯
• 主要原料：萵筍
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：全部

材料

萵筍葉，雞蛋，鹽，雞精，香油

做法

1.水燒開後放鹽（這樣萵筍葉會更綠湯也不會發黑）翻滾後放入髮菜和萵筍葉。

2.燒開後雞蛋攪勻，邊攪邊淋，放入雞精開鍋後關火，淋上香油即可。