萵筍頭炒肉片

萵筍頭炒肉片是以裡脊肉、萵筍頭為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：萵筍頭炒肉片
• 分類：炒
• 主要食材：裡脊肉，萵筍頭

用料

材料	用量
裡脊肉	200g
萵筍頭	半條
蒜苗	2顆
豆瓣醬	適量
土豆粉	一勺
雞精	少許

做法

1. 豬肉切片
2. 我喜歡尖椒的辣味，加了兩個尖椒切片
3. 萵筍頭切片，我把少量的萵筍葉也切裡面了
4. 蒜苗切小節
5. 加豆粉揉開
10. 裝盤羅