《萬州茉莉花茶加工技術規程》是2018年07月04日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：萬州茉莉花茶加工技術規程
- 標準編號：T/WZCX 003—2018
- 發布日期：2018年04月04日
- 實施日期：2018年07月04日
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起草人
劉翔、王遠全、胡琳玲、黃澤旭。
起草單位
重慶市萬州區茶葉協會。
適用範圍
本標準適用於重慶市萬州區行政區域內茉莉花茶的加工。
主要內容
本標準規定了萬州區行政區域內茉莉花茶的茶坯處理、鮮花處理、窨制、水分測定、勻堆裝箱等加工技術。
