菸草栽培與加工技術

專業定義

菸草栽培與加工主要研究遺傳學、菸草栽培學、菸草病理學、菸葉調製與分級、捲菸製作等方面的基本知識和技能，進行菸草的育種、栽培、病蟲害防治、加工以及捲菸的生產製作等。例如：菸草的種植與採收，菸草花葉病的預防與治理，菸葉的烘烤、加工與品質分級，香菸的生產製作等。

《遺傳學》、《菸草育種學》、《菸草栽培學》、《菸草蟲害》、《菸草病理學》、《菸草商品經濟學》、《菸草品質分析》、《菸葉調製》、《菸草分級貯運》、《捲菸工藝》。

就業方向

菸草類企業：菸草育種、菸草栽培、菸草品質分析、菸葉調製、菸葉分級、捲菸製作。

年限三年

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握菸草生產管理、加工與經營基本知識，具備菸草栽培、育種、加工、質量檢測能力，從事菸草栽培、育種、調製、分級、質量檢測、科技開發，及銷售、管理、推廣等一線崗位工作的高素質技術技能人才。

主要面向菸草生產和銷售企業，在菸草生產、菸草種苗繁育、菸草加工、捲菸生產和煙草銷售崗位群，從事菸草栽培、育種、調製、分級，菸草質量檢測，菸草開發及菸草銷售、管理、推廣等工作。

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力；

2．熟練掌握菸草生理、遺傳、栽培等基本理論和實踐技能；

3．熟練掌握常見菸草栽培技術並指導操作；

4．熟練掌握菸草生產中常見病蟲害的正確診斷和防治；

5．掌握菸草調製與分級、菸葉復烤及設備和菸葉發酵等技術；

6．掌握捲菸配方、捲菸機械、捲菸材料和捲菸工藝等技術：

7．掌握菸草生產管理、菸草政策和相關法律法規等基本知識；

8．了解菸草質量檢測技術；

9．了解菸草科技開發和相關套用性研究方法。