基本介紹
形態特徵,分布範圍,生長環境,主要價值,藥用,食用,營養,保健,美容,減肥,注意事項,主要變種,
形態特徵
華南獼猴桃葉卵形、卵狀披針形至披針形或長方橢圓形，等側或不等側，直伸或彎歪，長7-12厘米，寬3-5厘米，頂端漸尖或短尖，基部鈍形、狹淺心形至耳形，邊緣鋸齒大多細小，腹面綠色，無毛或個別變種有少量糙伏毛，背面被白粉或蒼綠色，完全無毛，葉脈不發達，側脈6-7對；葉柄長1.2-2.5厘米。
花序一般有花3朵，花序柄長2-10毫米，花柄長3-5毫米；苞片鑽形，長2-4毫米，花淡紅色，直徑8-10毫米；萼片5片，長3-5毫米；花瓣5片，倒卵形，長4-6毫米；花葯黃色，大致與花絲等長，1.5-2毫米；子房圓柱形，長2.5-3毫米，潔淨無毛或僅頂部略被柔毛或全體被毛。果灰綠色，圓柱形，或卵狀圓柱形，長15-18毫米；種子小，長約1毫米。花期4月中-5月底，果期11月。
分布範圍
分布於中國廣東、廣西和湖南，主要是南嶺地區。模式標本采自廣東乳源。
生長環境
生於陰坡的針、闊混交林和雜木林中土質肥沃內，有的生於陽坡水分充足的地方。喜涼爽、濕潤的氣候，或山溝溪流旁，多攀緣在闊葉樹上，枝蔓多集中分布於樹冠上部。1000米以下的低山和丘陵上的喬木林中、灌叢中，谷地或坡地等處都常見生長。
主要價值
藥用
【苗藥】牛奶子：根、莖治尿路結石《桂藥編》。
食用
該種產地民眾反映，它的果實風味甚佳，是獼猴桃種類中最好食的一種。從生長和生態情況看，該種生長旺盛，體強株壯，較為耐旱，所以在試種獼猴桃的事業中。
營養
獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種胺基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
保健
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
美容
減肥
獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。獼猴桃是減肥與兼顧營養的最佳選擇。
注意事項
⑴獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應慎食，腹瀉時不宜食用。
⑵獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
主要變種
華南獼猴桃（原變種）葉披針形或長方橢圓形，大多兩側相等，不歪斜，基部鈍形至淺心形，兩面完全無毛，背麵粉綠色。花序和花較短較小；花序柄長2-4毫米，花柄長3-4毫米；花徑8毫米；子房完全無毛或頂部略被柔毛。 產廣東、廣西和湖南，主要是南嶺地區。1000米以下的低山和丘陵上的喬木林中、灌叢中，谷地或坡地等處都常見生長。模式標本采自廣東乳源。 |  華南獼猴桃 |
耳葉獼猴桃（拉漢種子植物名稱）（新組合） 葉卵形至卵狀披針形，多不等側且彎歪，基部耳形，兩面完全無毛，背面被白粉，粉易脫落。花序柄長4-10毫米，花柄長.4-5毫米；苞片3-4毫米；花直徑10毫米；子房完全無毛或頂部略被柔毛。 產廣東、廣西南部山區。模式標本采自廣西武鳴縣大明山。 |  華南獼猴桃 |
粗葉獼猴桃 葉粗糙，卵狀披針形，基本等側，基部狹心形至近耳形，上面綠色，常散生若干糙伏毛，老葉禿淨，背面灰綠色，無毛。花序柄長4-5毫米，花柄長約5毫米；苞片1毫米；花徑約10毫米；子房遍被黃褐色絨毛。 產廣西東北部龍勝縣。生於海拔1000米左右山谷灌叢中。模式標本采自龍勝縣花坪林區。 |  華南獼猴桃 |
