菠菜雞蛋粥

菠菜雞蛋粥是一道美食。

基本介紹

• 中文名：菠菜雞蛋粥
• 分類：粥
• 主要食材：菠菜，煮好的粥

用料

材料	用量
菠菜	一小把
煮好的粥	一碗
鹽	適量
雞蛋	一個
香麻油	-
蔥	半根

做法

1. 把菠菜切碎。大小看自己的心情。

2. 雞蛋加入切碎的蔥，在碗裡打碎。

3. 準備一口小鍋。

4. 把煮好的粥倒進去，煮到有小氣泡冒出。

5. 加入菠菜碎，少量鹽

6. 加入雞蛋液，用筷子使勁攪拌，等雞蛋變色就可以盛出

7. 最後在碗裡加一兩滴香麻油