菠菜菜花沙拉是一道由生菜花等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：菠菜菜花沙拉原料：生菜花等調料：香醋製作方法：1個菜花，洗淨，切成小塊 名稱,製作方法, 名稱菠菜菜花沙拉製作方法做這種沙拉要用生菜花，要使每一塊小菜花都鮮嫩，沒有硬梗。取225克新土豆和薄荷一起燒熟、冷卻;1個菜花，洗淨，切成小塊;450克菠菜，洗淨撕成條狀;2～3個甜蘋果，去核，切片;50克葵花子或黃豆乳酪，切丁或片;香醋調料。如果土豆個小，那么就不必再將土豆切開了。如果個大，就切成片，然後將土豆和其他原料拌好，加入香醋調料。
