菠菜清炒豬肝

菠菜清炒豬肝是以豬肝、菠菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：菠菜清炒豬肝
• 分類：炒
• 主要食材：豬肝，菠菜

用料

材料

豬肝

菠菜

做法

1. 姜，油熱，放豬肝鹽翻炒，加點醬油加料酒，去腥氣

2. 放菠菜，翻炒至菜變色，出鍋