菠菜拌毛蜆子

基本介紹

• 中文名：菠菜拌毛蜆子
• 主要食材：菠菜，毛蜆子

用料

材料	用量
菠菜	適量
毛蜆子	一斤
糖，鹽，香油，芥末油	適量

做法

1. 菠菜摘洗乾淨，焯水
2. 毛蜆子洗淨，煮熟，扒肉
3. 加入適量的香油，鹽，糖，最後根據個人口味調入芥末油，拌勻即可