菜蒜蓉木耳是一道由木耳、蒜、蔥花、鹽等做成的美食。 基本介紹 中文名:菜蒜蓉木耳主要食材:木耳、蒜調料:蔥花、鹽、生抽工藝:炒 做法:1、木耳泡發洗淨去蒂,大蒜兩瓣切成碎末,蔥花適量;2、鍋熱入油燒熱,放入蒜末爆香,加入木耳翻炒;3、翻炒至聽到木耳發出聲響即熟,加鹽、幾滴生抽、蔥花調味出鍋即可。