菜花香菇湯，以菜花、香菇為主料的湯品。
材料 |
菜花 |
香菇 |
食鹽 |
豬骨湯 |
1. 食材：菜花和浸泡中的香菇。 |  |
2. 將浸泡香菇的水倒入預先煲好的豬骨湯里。 |  |
3. 將香菇切粒，放入湯鍋中。 |  |
4. 菜花去除根部，用小刀切割成小朵，放在鹽水裡浸泡30分鐘，有助於去除殘留農藥。 |  |
5. 大火煮滾，轉小火煲30分鐘，撈出香菇蒂，菜花放入湯鍋中，蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火煮10分鐘。 |  |
6. 下適量的鹽。 |  |
7. 拌勻，關火，即可上桌美美的享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |  |
菜花香菇湯 菜花香菇湯，以菜花、香菇為主料的湯品。用料 做法
菜花香菇，是一道家常菜，製作原料主要有菜花、乾香菇。輔料 香菇（乾）50克 調料 醬油10克，鹽3克，味素2克，大蔥2克，白砂糖5克，黃酒10克，澱粉（豌豆）8克，胡麻油3克，色拉油20克 特色 湯鮮汁濃，鹹鮮味醇。做法 1.菜花洗淨掰成小朵，在開水鍋中燙一下，撈出用冷水過涼；香菇用溫水泡開，洗淨泥沙...
香菇菜花是一道菜品，主要製作材料為菜花、水發香菇、精鹽。製作原料 1. 主料，菜花500 克，水發香菇20 克。2. 調料：精鹽、味素、蔥、姜、濕澱粉、豬油、雞湯。製作方法 1. 將菜花花序老柄去掉，削去花序上的銹斑，切成小朵洗淨，放沸水鍋內焯3 分鐘，盛入涼水中浸涼，撈出瀝水。將水發香菇去雜洗淨，個大的...
香菇有機菜花 香菇有機菜花是以有機散菜花為主要原料製作的菜品。用料 做法
花菜香菇胡蘿蔔是一道美食，主料為100g胡蘿蔔、50g香菇、300g花菜。配料 適量油 適量鹽 營養分析 1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；2、利膈寬腸：胡蘿蔔...
燒花菜是一道私家菜。主料為菜花，輔料為香菇和胡蘿蔔，具有調理動脈硬化、防癌抗癌、調理高脂血症和便秘的功效。做法 1.將花菜洗淨後用手掰成小朵；胡蘿蔔洗淨切成菱形塊，連同水發冬菇放入沸水鍋內焯水，撈出瀝乾水分待用；蔥切花；澱粉加水適量調勻成水澱粉約8克備用。2.鍋置旺火上，加入色拉油，燒熱後下花菜...
香菇燒菜花是一道以菜花、小香菇、雞湯等為主要食材製作的美食。食品用料 菜花250克，小香菇 15克，雞湯 200克，澱粉 10克，味素 2克，蔥2克，姜2克，鹽4克，雞油10克，花生油10克。製作方法 將菜花洗淨，掰成小塊，用開水燙透，小香菇洗淨待用。將花生油燒熱放入蔥、姜，煸出香味，再放入鹽、雞湯、味素...
鮮菇花菜是由鮮蘑菇、花菜為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 鮮蘑菇250克（半斤），花菜150克（三兩），花生油、鮮湯、鹽、味素、澱粉各適量。製作方法 1.花菜（即菜花）放入開水內氽一下。2.鮮蘑菇放入油鍋內煸一下，放鮮湯（少許），加鹽、味素等調料，燒沸後，放花菜，勾芡即成。食用須知 ...
香菇炒菜花方主要藥物組成為菜花、香菇等。方藥組成 菜花250g，香菇15g，雞湯200ml，澱粉10g，味素2g，精鹽4g，雞漬10g，花生油10g。功效主治 益氣助食，通利胃腸。本膳主要適用於胃體腺癌症見嚴重貧血者。用法用量 菜花切小塊，開水焯透。香菇水發後待用，花生油燒熱後放蔥、姜，炒出香味，再放鹽、雞湯、味素...
菜花燒香菇的製作材料：主料：菜花300克 輔料：香菇（乾）50克 調料：醬油10克,鹽3克,味素2克,大蔥2克,白砂糖5克,黃酒10克,澱粉(豌豆)8克,胡麻油3克,色拉油20克 菜花燒香菇的特色：湯鮮汁濃，鹹鮮味醇。菜系及功效：私家菜 老人食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 製作 菜花洗淨掰成小朵，在...
去蒂．切片；菜花洗淨。掰小朵，開水略湯．撈出，冷水過涼，瀝乾。2.炒鍋上大火，放油燒熱。下蔥花熗鍋，加入鮮湯、醬油、糖、鹽、菜花、香菇。至湯沸，撇去浮沫，燒至入味，加味素．水澱粉勾芡。3.淋入花椒油攪勻，出鍋裝盤即成。功效與作用 香菇蔥花燒菜花具有補氣強身，健脾養胃，美白肌膚．防癌抗癌。
肉末香菇菜花是一道美食，製作原料是菜花、香菇、西紅柿等。材料 菜花300克，香菇30克，西紅柿1個。調料 色拉油25克，熟肉末50克，精鹽2克，五香粉2克，味素2克，蔥薑末各3克，料酒5克，金針磨醬1大匙。做法 1.將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2.將西紅柿清洗乾淨切成小塊，香菇切成小塊，蔥姜切成末...
【製法】：1.將冬菇(香菇)用開水泡開，洗淨泥沙，去掉硬蒂，切成片；將菜花 掰成小瓣，用開水燙一下，撈出用冷水過涼，控淨水。2.將炒鍋置於火上，放入油，熱後下入菜花煸炒，然後把冬菇放入一起炒，加鹽 及味素並略加水或鮮湯(泡冬菇的原湯)，一同燒透即成。【·營養價值】菜花 - 菜花含有抗氧化防癌症...
清燉椰菜花 清燉椰菜花是一道由椰菜花、香菇等食材製成的食品。詳細步驟 1 準備好椰菜花，切成小塊，香菇、木耳和蝦米看個人口味，可參考圖片用量 2 將材料裝在小盤裡面，再倒入一瓶礦泉水!這是關鍵，放進鍋里隔水蒸15分鐘，或者高壓鍋大火轉小火蒸10分鐘，便可上桌。
香菇炒菜花是由菜花、香菇等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 菜花250克，香菇15克，雞油10克，雞湯100毫升，花生油、精鹽、味素、蔥、生薑、澱粉各適量。製作方法 菜花擇洗乾淨，切成小塊，放入沸水鍋內焯一下撈出；香菇用溫水泡發，去蒂洗淨。炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜煸出香味，加...
海鮮醬香菇菜花是一道由菜花、新鮮香菇、蔥段等食材製成的食品。做法 （1）將菜花切成小朵洗淨，撈出待用。（2）將香菇洗淨撈出，放在案板上切成片，待用。（3）燒鍋倒油燒熱，下入菜花翻炒一下。（4）隨後，加一些水煮開，煮至菜花斷生熟軟。（5）接著，合入香菇翻炒至斷生。（6）然後，加點鹽、海鮮醬...
2. 炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、姜煸出香味,加雞湯200毫升、精鹽、味素,燒開後撈出蔥、姜不要,放入香菇、菜花,用小火稍煨入味後,用水澱粉勾芡,淋雞油,盛入盤內即成.健康提示 本品除含有較多的無機鹽和難生素類外,中醫認為:本菜性味甘、平,具有益氣、補虛、健胃作用,據近年來研究得知,花菇和花菜均具有...
配料：西紅柿、香菇 佐料：植物油（非轉基因）、鹽、桔子皮、（如果喜歡，可備一些香菜或者香蔥切成段）工具：電磁爐、炒鍋 第一階段，備料：①將洗乾淨的花菜翻過來，用小刀切去花梗的根部，然後用小刀順著花菜的花梗將每一瓣的根部切斷 ②用手輕輕的將它們一瓣一瓣的掰下來 ③順著根部一朵一朵的掰下來，這個...
為家人精心準備一碗好湯 2 不同的湯鍋制出不同的湯 2 調出好湯味 3 煮出色味俱佳的好湯 4 怎樣做好高湯 分步學煲湯 6 番茄蛋花湯 8 砂鍋豆腐魚頭湯 10 鮮蝦蛤蜊湯 營養菌湯 12 山楂竹蓀湯 12 山藥木耳湯 13 奶油蘑菇湯 13 冬菇花生白菜湯 14 海帶金針菇湯 14 香菇魚頭湯 15 菜花香菇湯 15 絲瓜...
輔料有魚丸六個、肉丸六個。主料 菜花半棵、魚丸六個、肉丸六個、魚豆腐六個、排骨半斤、香菇三兩。佐料 小蔥三根 調料 鹽三勺 做法 1、排骨高壓鍋燉湯後倒入鍋肉，2、加入肉丸和魚丸及魚豆腐一起煮沸後用中小火煮五分鐘左右，3、加入香菇再煮沸後再燉五分鐘，4、最後加菜花稍煮，加鹽調味撒蔥花即可出鍋。
2.炒勺上火，放油燒至四成熱，放入蝦仁，用手勺輕輕劃散，隨即加入火腿丁、雞脯肉丁、冬筍丁、香菇丁和青豆，用手勺翻炒，視蝦仁呈乳白色時，將勺內原料撈出，控乾油。3.炒勺上火，放入豬油燒熱，倒入菜花稍煸，隨即加入精鹽、味素、鮮湯，燒2分鐘，潷去原湯，將菜花碼在盤中。4.炒勺重新上火，加入料酒、...
菜花炒香菇是一道由菜花、香菇、食鹽、味素等做成的美食。製作步驟 1、將菜花去梗後掰成小朵，洗淨;2、香菇去蒂、洗淨，切成片。3、鍋中倒入清水燒沸，放入菜花焯燙至斷生，撈出瀝水，過涼。4、鍋內倒入食用油燒熱，下入菜花翻炒，然後把香菇片放入一起翻炒。5、出鍋前加入食鹽、味素調味即可食用。
剁椒菜花香菇 剁椒菜花香菇，以香菇、菜花為主料的菜品 用料 做法
火腿椰菜花茸湯是一道美食，由椰菜花等原料製作而成。主料：薯仔（大）、洋蔥各1個，甘筍1/2隻，西芹1條，番茄2個，椰菜花（小）1/2個，火腿片3片，清雞湯5杯。做法：1、薯仔、甘筍去皮切薄片，洋蔥及西芹洗淨切片，椰菜花切小件，番茄去皮、籽，切肉粒，火腿切茸。2、下牛油1湯匙煮融，除了番茄及椰...
慈姑椰菜湯，清熱健胃、增免疫力、營養豐富，老少鹹宜。簡介 口味 鹹鮮味 工藝 煮 材料 主料 菜花150克,慈姑320克,香菇（鮮）50克 調料 大蔥5克,姜3克,鹽3克,白砂糖2克,胡椒粉2克教您慈姑 做法 1. 椰菜葉摘下，放入開水中焯一焯，撈起滴乾水，冬菇浸軟去腳，揸乾水切粒。蔥粒洗淨切碎。慈姑去皮洗淨...
Part1 營養菌湯 奶油蘑菇湯 1 山楂竹蓀湯 1 菠菜銀耳湯 2 山藥木耳湯 2 韭菜香菇湯 2 豆芽燉菇湯 3 冬菇花生白菜湯 3 菜花香菇湯 3 猴頭菇紫菜湯 4 鮮冬菇水瓜湯 4 鮮蓮銀耳湯 4 草菇湯 5 海帶金針菇湯 5 香菇甲魚湯 5 香菇魚頭湯 6 西瓜木耳羹 6 木耳丹參湯 6 猴頭菇烏雞湯 7 菜花香菇湯 7...
蝦子白菜湯 蛋皮菠菜包 銀杏蔬菜湯 芹菜炒千張 綠葉口蘑湯 番茄草菇西藍花 香菇菜花 紅棗山藥燉南瓜 南瓜湯 皮蛋炒黃瓜 脆耳香瓜 家常茄子 醬香茄丁 檸檬香菇湯 什錦鮮菇湯 金針菇蛋湯 金針菇牛肉湯 涼拌雙耳 老醋木耳 油吃麻辣萵筍 乾煸鮮筍 橙汁珍珠 椒鹽玉米 涼拌豆芽金針菇 銀耳拌豆芽 香椿熗黃豆 辣油小菜 ...
西式燉菜是一道由菜花、花椰菜、胡蘿蔔、鮮香菇、蝦仁、香菜等食材製成的美食。製作原料 主料：菜花、花椰菜、胡蘿蔔、鮮香菇、蝦仁 調料：高湯、鹽、醬油、料酒、澱粉、薑汁 烹製方法 1、將菜花、花椰菜洗淨掰成兩小塊，胡蘿蔔切成圓片，雕成花瓣狀，用開水焯一下。2、將鮮香菇洗淨切成塊，蝦仁洗淨，用少許料酒...
