菜椒炒鴨什

菜椒炒鴨什是以鴨什、菜椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：菜椒炒鴨什
• 分類：炒
• 主要食材：鴨什，菜椒

用料

材料	用量
鴨什	1.5斤
菜椒	兩個
芹菜	適量
姜碎	適量
鹽	適量
雞精	適量
桂林辣椒醬遷淋糠去	一勺
蔥段	適量

做法

1. 1.材料：鴨什1.5斤，菜椒兩個，芹菜蔥段適量，姜碎適量。2.菜椒切塊，用開水焯促抹過，泡涼水。3.鴨什切花，用開水燙熟。4燙好後過濾微雅坑掉水。5.熱油鍋，放入薑末爆香。6.倒入鴨什樂懂元翻炒均勻。7.加一勺滲轎頁桂林辣椒醬翻炒到聞到香味。8.倒入菜達影罪臭椒翻炒，加入調味料：鹽，雞精翻炒。9.倒入歡洪故芹菜、蔥段炒熟就可以了。