菊花醋

菊花醋，以菊花、冰糖為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：菊花醋
• 主要食材：菊花，冰糖

用料

材料	用量
菊花	100g
冰糖	750g
海天米醋	1350g
密封壺	2L

做法

1. 先倒約200ml的米醋把菊花和密封壺洗淨。

2. 密封壺洗淨後先倒入瓶子一半的米醋後再放入菊花，最後用冰糖壓在上面。如果壺內還有空間可在加米醋，但不要全滿，留空間方便翻倒。

3. 最後完成放到陰涼處一周后即可享用了～超級簡單的呢。