莫利斯特爾

莫利斯特爾，常見英文名為Moristel，釀酒葡萄品種之一，屬紅葡萄品種。中文別名，莫里斯特爾、莫利斯特爾。英文別名，Concejón, Juán Ibáñez, Miguel de Arcos, Miguel del Arco。原產地，種植區域，西班牙。

基本介紹

• 別名：莫里斯特爾、莫利斯特爾
• 中文學名：莫利斯特爾
• 拉丁學名：Concejón, Juán Ibáñez, Miguel de Arcos, Miguel del Arco
• 界：植物界
• 原產地：西班牙
• 種類：屬紅葡萄品種

產地

Moristel 葡萄是原產於西班牙習悼照的一種紅葡萄品種，她主要生長在阿拉貢地區。Moristel 葡萄是索蒙塔端遷驗諾 (Somontano) 產區DO級葡萄洪臭蒸連酒的指定品種。是西班牙北部索蒙塔姜市捆嫌諾（Somontano）產區內的一種特有的葡萄品種。

特徵

Moristel 葡萄的產量很小，果實大小中等，果穗排列舉祝罪緊講戰密，呈錐形分布，果皮顏色為藍色。西班牙人通常用Moristel 葡萄與其它葡萄混釀，以增加葡萄酒的結構和顏色。

口味

該品種的葡萄藤較脆弱，釀製出的紅葡萄酒酒體輕盈，帶有羅甘莓榆罪戀的風味且很容易發生氧化。該品種也可用於釀製單品酒，但與其他品種搭配，它的表現通常會更出色。