莧菜梗鹵蒸南瓜

基本介紹

• 中文名：莧菜梗鹵蒸南瓜
• 主要食材：霉莧菜梗鹵，嫩南瓜
• 分類：快手菜，蒸，鹵

用料

材料

霉莧菜梗鹵

嫩南瓜

（豆腐乾）

（鹽）

油

做法

1. 莧菜梗滷水放碗裡（可以嘗下鹹淡，如果不夠鹹，可以再加點鹽，似乎是分淡鹵和鹹滷的），投入豆腐乾和切好的南瓜，浸泡半天－一天。
2. 中午或晚上準備蒸的時候，澆點油，大火蒸個20來分鐘就好了！