莊浪蘋果

莊浪蘋果是指在甘肅省莊浪縣境內種植的蘋果，莊浪蘋果具有果肉密度大，質地細脆，硬度大，含糖量高，果個大，果實著色好，上色快等特點。特別是淺山梯田台地生產的莊浪蘋果，果面光潔、無銹斑、汁液多，質地細膩、口感脆嫩的特性。

基本介紹

• 中文名：莊浪蘋果
• 外文名：zhuanglangapple
• 特點：脆嫩香甜
• 產地：甘肅-莊浪

基本情況

莊浪蘋果品種　　 莊浪蘋果優良品種多達幾十種，其中以首紅、紅元帥、黃元帥、紅富士、秦冠等品種最為優良。

莊浪蘋果

　　

　　莊浪蘋果榮譽

“莊浪蘋果”果型端正,果面光潔,質地細密,口感脆嫩,深受國內外客商及廣大消費者的親睞,產品遠銷北京、上海、廣州、四川、新疆、寧夏等地,出口尼泊爾，印尼、泰國、越南、俄羅斯等國。

榮譽證書

2007年,莊浪蘋果被中國果品流通協會評為“中華名果”。

2007年，“莊浪蘋果”原產地被農業部綠色食品管理辦公室、中國綠色食品發展中心評為“全國綠色食品原料標準化基地”

2012年,在甘肅省名優蘋果鑒評會上,“莊浪蘋果”被評為金獎。

2017年“莊浪蘋果”獲批國家地理標誌商標，被國家商標局核准頒發《商標註冊證書》。

莊浪蘋果規模

莊浪蘋果園

近十年來,莊浪縣將蘋果作為全縣主導產業來抓,按照“集中連片、整村推進、整鄉突破、整流域開發”的思路,每年以大於10萬畝的規模推進,建成了14個蘋果萬畝鄉鎮,實現了蘋果適宜區全覆蓋,使全縣果園面積達到65萬畝,其中掛果園25萬畝,幼園40萬畝,果品總產量達到42萬噸,農民人均果品收入達4146元。在此基礎上,擴量、提質、增效、創牌,先後建成了15萬畝國家綠色食品蘋果標準化生產基地、3750畝良好農業規範(GAP)蘋果示範基地、1200畝國家蘋果標準園及15個省級標準園,初步形成了產、貯、加一體化的發展格局,使蘋果成為莊浪農業增效、農民增收的主導產業。

莊浪蘋果優勢

莊浪蘋果的產區優勢

莊浪蘋果果肉密度大，質地細脆，硬度達10～12kg/cm2，果個大，平均單果重246g；果實著色好，上色快，果實著色度達80%以上，經國家果品及苗木質量監督檢驗測試中心（鄭州）和甘肅省農產品質量安全監督檢測中心檢測，莊浪蘋果外在感官指標和內在理化、衛生指標及農藥殘留指標均符合國家規定的綠色蘋果標準。

蘋果園概貌

　　

莊浪蘋果感官特色

“莊浪蘋果”果實長圓形，色澤艷麗，全面鮮紅或濃紅、色相條紅或片紅，著色度80%以上；果實整齊，果面光潔、無污染、無果銹；果型端正高樁、果頂圓形，果形指數0.85—0.95；果肉黃白色，肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，無異常氣味，香氣濃郁，色澤艷麗，果面光潔。

莊浪蘋果

“莊浪蘋果”以其特有的品質深受廣大消費者和客商的喜愛，為了保護“莊浪蘋果”獨特的品質和產業效益，促進全縣蘋果產業健康可持續發展，進一步做大做強“莊浪蘋果”產業，使其走出國門、走向世界，莊浪縣人民政府批准成立了莊浪縣土特產行業協會，委託該協會依據《中華人民共和國商標法》、《集體商標、證明商標註冊管理辦法》等法律法規，向國家工商行政管理總局商標局提交“莊浪蘋果”證明商標註冊申請。

莊浪蘋果地理特點

農業部劃定的黃土高原蘋果優質產區，莊浪縣地處甘肅省東部，六盤山西麓，屬黃土高原丘陵溝壑區。總面積1553平方公里，人口45萬人，耕地92萬畝。境內海拔1405－2857米之間，年降雨量482.4mm，年平均氣溫9.0℃，無霜期152天左右，年均日照時數2075.9小時，平均相對濕度50～60%，發展蘋果自然條件得天獨厚，屬農業部劃定的蘋果優勢產區。生產的紅富士蘋果果形端正，高樁，果肉密度大，質地細脆，硬度達10～12kg/cm2，，耐貯藏，酸甜適度，含糖量14.5～16.5%；果實採收期溫度低，果實耐儲運；果實上色快，著色度80%以上，淺山梯田台地生產的蘋果，果面光潔、無銹斑、汁液多，質地細膩、口感脆嫩。

標準化蘋果園

莊浪蘋果氣候條件

莊浪縣地處暖溫帶半濕潤半乾旱氣候的過渡帶，具有大陸性季風和高原氣候雙重特徵。光照充足，熱量充沛，雨量適中，氣候溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑。光熱水同季，7項主要氣象指標中有6項符合蘋果最適宜區指標。縣內年平均溫度8.4℃（最適宜區8～12℃），年降水量482.4mm（最適宜區560～750mm），1月份平均溫度-5.0℃（最適宜區不低於-14℃），年極端最低溫度-23.5℃（最適宜區不低於-27℃），夏季（6～8月）平均氣溫19.1℃（最適宜區19～23℃），全年>35℃的天數為0（最適宜區少於6天），夏季（6～8月）平均最低氣溫15.2℃（最適宜區15～18℃），≥10℃的有效積溫2818～3291.4℃，年均日照時數2075.9小時，無霜期152天左右，7～9月晝夜溫差在11～14℃、平均相對濕度50～60%。蘋果生產的氣候條件得天獨厚，這些氣象指標保證了優質蘋果生產的先決條件。

莊浪蘋果

莊浪蘋果技術優勢

全面實施“五個三”工程，3年時間建成3000畝歐盟標準示範園，3萬畝國家級標準示範園，30萬畝市級標準園，培訓3萬名持證務果能手，全面提升果園標準化管理水平。在平涼市賽園活動中，莊浪的幼園管理水平被綜合評為全市第二。國內知名果樹專家李丙智在參觀了萬泉鎮北川蘋果標準化示範園後說：“國際上最先進的蘋果栽培模式在這裡變成了現實”，對莊浪縣果園標準化管理大加讚賞。莊浪財政每年列出專項資金用於果園培訓，採取“走出去看，請進來教”等多種行之有效的辦法，在全縣14個果園鄉鎮實施“十百千萬”“新型農業社會化服務體系”“務果能手”“勞動職業技能大賽”等果園培訓工程，每年累計培訓果農3.5萬人，聘用縣、鄉、村三級果業技術服務隊伍1381名，制定了莊浪蘋果生產技術規程。

莊浪蘋果

莊浪蘋果的前景

莊浪蘋果產品遠銷北京、天津、上海、廣州、四川、新疆、寧夏等地,出口印尼、泰國、越南、俄羅斯等國，獲得良好的口碑，與國內外客商建立了友好的合作關係，期待莊浪蘋果能獲得更大的成功。