荷蘭豆炒臘腸

荷蘭豆炒臘腸是一道由荷蘭豆、臘腸等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：荷蘭豆炒臘腸
• 主要食材：荷蘭豆 臘腸
• 分類：大眾菜
• 口味：鹹香

簡介

名稱：荷蘭豆炒臘腸製作難度：簡單

所需時間：十分鐘

主要工藝：炒

主要食材：豬肉類

食材明細

主料：

荷蘭豆 2兩、臘腸 4粒、獨腳蒜 1粒

配料：

油 1小勺、鹽、雞精 1/4小勺

製作方法

1、材料備好。

2、臘腸切片待用。

3、荷蘭豆去頭抽絲洗淨，蒜剁成泥待用。

4、鍋下少量油燒熱，爆香蒜泥。

5、把臘腸倒入不停翻炒，爆出香味。

6、倒入荷蘭豆翻炒。

7、炒至荷蘭豆斷生，撒上鹽和雞精即可。