《草類植物種子學（第二版）》是科學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：草類植物種子學（第二版）
- 作者：師尚禮
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2021年11月1日
- 頁數：353 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787030700438
- 字數：600000
內容簡介,目錄,
內容簡介
本教材內容包括草類植物種子形態、結構、化學成分和物質組成，休眠和萌發，種子質量檢驗，原種與良種生產，種子生產的農業技術措施，種子收穫、加工與貯藏，種子審定，苜蓿內生根瘤菌種子，種子的經營管理等，既包含草類植物種子科學基礎知識的有關內容，也包含新品種原原種生產、原種生產及良種繁育、良種種子生產田建設等實踐操作性的內容。本教材總結凝練了草類植物種子科學中的最新研究成果及生產技術，能使學生全面系統地掌握有關草類植物種子科學的新知識、新技術和發展趨勢，具有知識與創新相互銜接，科學與技術前後呼應，理論與實踐緊密結合，突出種子、良種、種業重點，體現種子科學發生、發展的特色。
目錄
第二版前言
第一版前言
第一章 緒論 1
第一節 草類植物種子學及其研究內容 1
一、種子的含義 1
二、草類植物的概念及草類植物種子學的研究範疇 1
三、草類植物種子學的研究內容 2
第二節 草類植物種子學的相關學科 2
第三節 草類植物種子在我國經濟和生態建設中的作用 3
第四節 草類植物種子科學研究進展 3
一、國外草類植物種子科學研究進展 3
二、我國草類植物種子科學研究進展 5
第五節 草類植物種子產業的現狀與發展 8
一、國外草類植物種子產業現狀與發展 8
二、我國草類植物種子產業現狀與發展 9
第二章 種子形態、結構、化學成分和物質組成 13
第一節 草類植物種子的形態結構 13
一、種子外部形態 13
二、種子形態結構 14
三、種子解剖結構 17
第二節 種子的分類和識別 19
一、重要草類植物種子的形態結構 19
二、重要草類植物種子檢索表 31
第三節 草類植物種子的化學成分和物質組成 49
一、草類植物種子的化學成分 49
二、草類植物種子的物質組成 53
第三章 草類植物種子休眠 72
第一節 草類植物種子休眠的概念和意義 72
一、草類植物種子休眠的概念 72
二、草類植物種子休眠的意義 73
第二節 草類植物種子的休眠類型 73
一、種皮引起的休眠 73
二、胚休眠 75
三、抑制物質引起的休眠 76
四、外界條件誘導的二次休眠 76
五、綜合休眠 77
第三節 打破種子休眠的方法 78
一、物理方法 78
二、化學方法 80
三、生物方法 81
四、綜合方法 81
第四章 草類植物種子的萌發 83
第一節 草類植物種子的萌發過程 83
一、吸脹 83
二、萌動 84
三、發芽 85
第二節 草類植物種子萌發的生理生化基礎 85
一、萌動種子細胞溶質滲透與細胞膜修復 86
二、萌動種子線粒體發育 86
三、萌動種子DNA修復 87
四、萌動種子鈍化酶和RNA活化 87
五、種子萌發過程中主要貯藏物質的轉化 87
六、種子萌發的能量代謝與蛋白質、核酸合成 89
第三節 影響草類植物種子萌發的條件 90
一、種子萌發的內在生理條件 90
二、種子所處的外部生態環境 91
第五章 草類植物種子質量檢驗 94
第一節 草類植物種子質量檢驗的目的、作用和程式 94
一、草類植物種子質量檢驗的目的和作用 94
二、草類植物種子質量檢驗的程式 95
第二節 扦樣 96
一、扦樣原則和種子批 96
二、樣品種類、扦樣程式和分樣程式 109
第三節 淨度分析 114
一、淨度分析的意義 114
二、淨度分析組分的劃分 114
三、淨度分析的程式 122
第四節 發芽試驗 127
一、發芽試驗的意義 127
二、發芽試驗程式 128
第五節 水分測定 148
一、水分測定的意義 148
二、水分測定程式 149
第六節 其他植物種子數測定 152
一、其他植物種子數測定的意義 152
二、其他植物種子數測定程式 153
第七節 生活力測定 154
一、生活力測定的意義 154
二、生活力測定程式 155
第八節 重量測定 165
一、重量測定的意義 165
二、重量測定程式 166
第六章 原種生產 168
第一節 原種的定義和標準 168
第二節 原種生產套用的選擇方法 168
一、混合選擇法 168
二、單株選擇法 169
三、改良混合選擇法 171
第三節 三圃制原種生產 172
一、三圃制原種生產程式 172
二、三圃制原種生產存在的問題和解決方法 173
第四節 二圃制原種生產 173
第五節 原種生產的注意事項 174
一、圃地選擇與保種隔離 174
二、原種生產田的栽培與管理 175
三、原種收穫與貯藏 175
四、原種混雜原因及預防措施 176
第七章 良種繁育 178
第一節 良種概念及其作用 178
一、良種的概念 178
二、草類植物良種應具備的條件 178
三、良種在草業生產中的作用 181
第二節 良種繁育及其任務 182
一、良種繁育的概念 182
二、良種繁育的任務 182
第三節 良種生產制度 182
一、國外的良種生產制度 182
二、我國的良種生產制度 183
三、一級種子田 184
四、二級種子田 185
第四節 草類植物種子田的栽培管理 185
一、種子田與牧草生產田栽培管理的區別 185
二、種子田的栽培管理技術 186
第五節 加速良種繁殖的方法 186
一、精量稀播與高倍繁殖 186
二、異地或異季加代繁殖 186
三、無性繁殖 187
四、組織或細胞培養繁殖 187
第六節 品種混雜退化及其危害 187
一、混雜退化的相關含義 187
二、混雜退化的危害 190
第七節 良種混雜退化的原因 190
一、機械混雜 190
二、生物學混雜 191
三、自然變異 191
四、不正確的人工選擇 192
五、不良的栽培管理條件 192
六、育成品種的分離重組 192
七、環境條件的影響 193
八、遺傳基礎貧乏 194
第八節 良種混雜退化的防治方法 194
一、因地制宜做好良種的合理布局和搭配 194
二、建立健全良種的保純制度 194
三、採用適宜的隔離措施 195
四、去雜去劣 195
五、改變生長條件，提高良種種性 195
六、加強人工選擇 196
第九節 不同授粉方式草類植物的良種繁育 198
一、自花授粉草類植物的良種繁育 198
二、異花授粉草類植物的良種繁育 199
三、雜交種種子生產 199
四、常異花授粉草類植物的良種繁育 203
第十節 商品種子的分級繁育和世代更新 203
一、分級繁育 203
二、世代更新 204
三、保純繁殖生產和循環選擇生產 205
第八章 草類植物種子生產的農業技術措施 206
第一節 草類植物種子田的選擇布局及土壤耕作 206
一、種子田的選擇和布局 207
二、種子田的土地要求 209
第二節 種子田播種技術 209
一、播種方式和方法 209
二、播種時間及播種量 211
第三節 田間管理 212
一、田間雜草防除 213
二、施肥 216
三、灌溉 220
四、病蟲害防治 222
五、人工輔助授粉 224
第九章 種子收穫、加工與貯藏 226
第一節 種子收穫 226
一、種子的收穫時間 226
二、種子的收穫方法 228
第二節 種子乾燥 228
一、種子乾燥原理 229
二、種子乾燥方法 230
第三節 種子清選與分級 231
一、清選原理 231
二、清選方法 233
三、種子分級 238
第四節 種子包裝 247
一、包裝容器及材料 247
二、包裝方法 248
第五節 種子貯藏 248
一、貯藏原理 249
二、種子貯藏庫 251
三、種子貯藏方法 253
四、種子貯藏庫管理 254
第十章 草類植物種子審定 257
第一節 種子審定及發展 257
一、種子審定及其意義 257
二、種子審定的內容和方法 258
三、種子審定的發展 259
第二節 草品種種子審定資格及等級 260
一、種子審定資格 260
二、審定種子的等級 261
第三節 種子審定的標準和要求 262
一、種子審定的田間管理 262
二、種子收穫加工過程中的管理要求 269
第四節 草類植物種子審定程式 269
一、申請 269
二、田間檢查 270
三、種子收穫和加工中的監督檢查 272
四、種子的室內檢驗 272
五、貼標籤和封緘 272
六、對照檢驗 273
第十一章 苜蓿內生根瘤菌種子 275
第一節 苜蓿與根瘤菌共生的遺傳基礎 275
第二節 苜蓿與根瘤菌共生育種 276
一、共生育種的概念 276
二、苜蓿與根瘤菌共生育種概況 276
第三節 優良根瘤菌種質資源篩選 277
一、高效結瘤固氮根瘤菌株篩選 277
二、促進生長根瘤菌株篩選 278
三、抗逆性根瘤菌株篩選 279
四、複合功能根瘤菌菌株篩選 280
五、優良根瘤菌種質資源篩選程式 281
第四節 內生根瘤菌種子構建 281
一、苜蓿和根瘤菌專一性共生組合篩選 281
二、內生根瘤菌種子構建方法 283
第五節 種子內生根瘤菌傳代能力和傳代有效性 288
第十二章 草類植物種子的經營管理 295
第一節 種子企業經營管理 295
一、種子企業經營計畫 295
二、企業組織管理 297
三、企業經營決策 297
四、經營控制 298
第二節 生產要素管理 299
一、人力資源管理 299
二、財務管理 303
三、物資與設備管理 307
四、企業技術管理 309
第三節 行銷管理 310
一、市場調查與預測 310
二、目標市場選擇 314
三、種子行銷組合策略 315
第四節 投資項目管理 318
一、草類植物種子投資項目 318
二、投資項目投資可行性分析 320
三、投資項目評估 322
案例Ⅰ 河西走廊綠洲灌區紫花苜蓿良種繁育田建設 325
案例Ⅱ 新疆天山北坡沖積平原區紫花苜蓿種子生產田建設 332
案例Ⅲ 柱花草種子生產田建設 339
案例Ⅳ 西北冷涼地區飼用燕麥種子生產田建設 344
主要參考文獻 347
