草莓藍莓優酪乳瑪芬

基本介紹

• 中文名：草莓藍莓優酪乳瑪芬
• 主要食材：麵粉，新鮮草莓
• 分類：蛋糕，糕點，早餐，馬芬

用料

材料	用量
麵粉	300克
新鮮草莓	100克
新鮮藍莓	40克
優酪乳	150克
泡打粉	3茶勺
糖粉	70克
融化牛油	50克
橄欖油	3湯勺
雞蛋	3隻

做法

1. 烤箱預熱200攝氏度

2. 將麵粉、泡打粉、糖粉過篩後倒入一個大碗，混合均勻

3. 優酪乳、融化牛油、橄欖油和雞蛋放入另一個大碗

4. 用一個叉子攪打均勻

5. 將剛才準備好的乾料與濕料混合均勻

6. 拌入切了丁的草莓粒

7. 把粉漿料加入模具中

8. 在每個模具里塞上幾顆藍莓粒

9. 送入烤箱200攝氏度烘烤15－18分鐘即可