草莓水果湯圓

基本介紹

• 中文名：草莓水果湯圓
• 主要食材：草莓
• 輔料：糯米粉
• 配料：水

材料

糯米粉100克、水100克、糖30克、豆沙適量、草莓幾個。

做法

1、將水一點點倒入糯米粉中，攪拌均勻，放入蒸籠里20分鐘蒸熟。

2、趁熱將蒸熟的糯米糰分次放入白砂糖混合拌勻。

3、放入塗抹了色拉油的保鮮膜中放至溫熱。

4、取15克豆沙包裹一顆草莓，並讓草莓尖端露出三分之一，再取25克糯米麵團包住豆沙即可。