草莓優酪乳西米

草莓優酪乳西米，以西米、優酪乳為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：草莓優酪乳西米
• 主要食材：西米，自製優酪乳

用料

材料	用量
西米	-
自製優酪乳	若干
自製草莓醬	一勺
新鮮水果	若干

做法

1. 優酪乳製作方法，牛奶優酪乳比例：800ml：100ml，攪拌均勻後放進優酪乳機，通電保溫發酵12小時，拿出來放涼冷藏鈍化12小時即可飲用~

2. 西米沖洗用小火煮，有一部分白芯的時候關火放入冷水，再次沸水煮2分鐘，關火蓋上蓋子燜

3. 將西米，優酪乳放進碗裡，加入自製草莓醬，水果~