茶樹菇炒彩椒

茶樹菇炒彩椒是以茶樹菇、黃燈籠椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：茶樹菇炒彩椒
• 分類：炒
• 主要食材：鮮茶樹菇，黃燈籠椒

用料

材料

鮮茶樹菇

黃燈籠椒

姜

鹽

生抽

香油

做法

1. 食材洗好切絲切段

2. 起油鍋，薑絲爆香，放茶樹菇炒翻炒，放苦瓜，（不放苦瓜可以省掉這步），最後放燈籠椒，後者易熟

3. 加鹽調味，稍放生抽，出鍋前香油調味