茵陳附子粥是以茵陳,制附子,生薑,甘草為主料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名:茵陳附子粥
- 原料:茵陳,制附子,生薑,甘草
- 製作方法:,共煮成粥,熟後加入白糖即可
- 功效:溫化寒濕、健脾和胃
準備原料,製作方法,功效,
準備原料
茵陳15克
制附子15克
生薑15克
甘草10克
紅棗10枚
粳米100克
紅糖適量 。
製作方法
1、將制附子、生薑分別洗淨,切片待用。
2、把制附子與洗淨的茵陳、甘草一併放入砂鍋中,加水適量,熬煮約1小時,取汁去渣,待用。
3、將粳米淘洗乾淨,紅棗去核,與藥汁、生薑片一併人鍋,共煮成粥,熟後加入白糖即可。
功效
溫化寒濕、健脾和胃。