茵陳紅棗五味粥

茵陳紅棗五味粥是一道風味美食，主料有紅棗、茵陳等。

基本介紹

• 中文名：茵陳紅棗五味粥
• 主要食材：紅棗，茵陳
• 食用方法：每日1次，每次吃粥100克
• 藥用功效：滋養肝腎，益氣生津

藥膳配方

紅棗10枚 茵陳10克 五味子5克大米100克。

製作方法

1．把紅棗洗淨，去核；茵陳洗淨，用紗布包好，放入燉杯內，加水80毫升，煎煮25分鐘，去茵陳，留汁液待用。五味子，大米淘洗乾淨，去雜質。

2．把大米、茵陳藥液、大棗、五味子同放鍋內，加水500毫升。

3．把鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘即成。

食用方法

每日1次，每次吃粥100克。

功能效用

滋養肝腎，益氣生津。肝硬化患者經常食用。