茭頭炒燒肉是以茭頭、燒肉為主料的菜品。 基本介紹 中文名:茭頭炒燒肉主要食材:茭頭,燒肉輔料:鹽製作工藝:炒 食材明細,製作過程, 食材明細材料:茭頭燒肉調料:醬油調味汁製作過程1.茭頭去外層皮洗淨。2.燒肉切小丁。3.鍋燒熱,小火將燒肉煸出點油。4.將茭頭放入。5.點幾滴醬油。6.點幾滴調味汁。7.炒勻即可。