“茅酒之源”,系茅台酒發源之地,歷經百多年生產從未中斷,被列為國家釀造工業遺產群,被視為茅台酒生產源頭的精神象徵。
基本介紹
- 中文名:茅酒之源
- 地理位置:貴州省遵義市仁懷市茅台鎮S208(環茅路)
- 所處時代:現代
- 保護級別:國家工業遺產旅遊基地
國酒之路,當代榮譽,
國酒之路
茅台酒釀酒工業遺產群坐落於茅台酒廠廠區,始建於明代,因戰亂幾次被毀,重建於清同治元年,是國酒茅台從兩漢迄今為止的最早釀造體系的實物見證。
茅台酒釀酒工業遺產群於清同治元年(1862年)、清光緒五年(1879年)民國十八年(1929年)先後三次分別建有“成義酒坊”“榮和酒坊”和“衡昌酒坊”,1951年由政府統一接管,更名為“仁懷茅台酒廠”。
後隨茅台酒廠不斷擴建,又修建了踩曲房、石磨房、酒庫等,形成了一套完備的釀酒工業體系。
當代榮譽
2013年5月,國務院核定公布了第七批全國重點文物保護單位,其中包括茅台釀酒工業遺產群。