茅屋老酒

茅屋老酒是貴州茅屋老酒業股份有限公司主辦的網站，中國貴州茅台鎮7.5平方公里優質醬香白酒核心產區。

基本介紹

• 網站名稱：茅屋老酒
• 總部地點：中國貴州茅台鎮
• 網站口號：自然的才是健康的
• ICP備案號：黔ICP備2021002788號-1 

平台簡介

茅屋老酒，中國貴州茅台鎮7.5平方公里優質醬香白酒核心產區，中國酒文化復興和消費升級趨勢下誕生的首款精釀醬香白酒品牌，系貴州荷花酒業集團茅屋老酒坊出品。此酒嚴格遵從茅台千年傳統大曲醬香坤沙工藝，凝萃仁懷地產有機高粱之精，取小麥之魂，匠心醞釀，香自天成。其酒液微黃透明，酒體醇厚豐滿、舒適典雅、歷久彌香

生產產地

茅屋老酒原產地茅台鎮，其地質結構主要是形成於7000萬年前的侏羅系、白堊系紫色砂頁岩和礫岩構造，風化後形成的紫色土土層較厚，砂質和礫石含量較高，土體鬆軟，孔隙度大，具有良好的滲透性，且酸鹼適度，有機質含量高；無論是地表水還是地下水，經過其間的滲透過濾，水質優良，香甜可口。這為茅屋老酒的釀造保證了優質的水源。

綿延赤水河兩岸的山峰，海拔大都在1000米以上，而到茅台鎮所處的河谷地段，海拔陡然降至420米上下。由於地勢低凹，四面環山，氣候冬暖夏熱、風微雨少，故而形成了一個相對封閉的小環境，十分有利於釀酒微生物的富集和生長繁衍。加之茅台鎮千年傳承不息的釀酒活動，使得這些微生物在人為和自然活動的雙重影響下，經過長年累月的優勝劣汰，得到了長期平衡的繁衍滋長，最終在這一區域形成了最適宜釀酒需求的微生態圈。

流經茅台鎮境的赤水河，河水無色透明，微甜爽口，含有多種對人體有益的成分，水質優良，保證了釀造優質酒的需要。