茅亭茶

茅亭茶是產於都江堰市龍池鄉的極品茶品，清代以品茗名貴而入貢，是“貢茶”之一。

基本介紹

• 中文名：茅亭茶
• 位置：都江堰市龍池鄉
• 性質：“貢茶”之一
• 價格：每斤價值達400元

特產簡介

茅亭茶是產於都江堰市龍池鄉的極品茶品，《灌縣龍溪鄉志》載：“茅亭”在龍池茅亭村“魏總兵墳”側近。據《汶志紀略》載： “茅亭，陵慨定岷山之麓，相傳蜀王作亭，盛夏避暑，曰茅亭，居人沒其址。”後人建亭一處，茅亭前後所種茶樹芽葉長而寬，沸水沖泡，泛之碧甌，其巔向上，卓然碗底，葉柄呈雞腿形，微見細毛，色澤青而微綠，泡四五禁殃煮道尚有清香味，清代以品茗名貴而入貢，是“貢茶”之一。

主要產地

龍池與虹口隔山相鄰，原屬阿壩州汶川縣，1957年， 劃歸都江堰市（原灌縣） ，是都江堰市重點茶場之一，1981年有茶園1905畝，僅次於虹口鄉， 居全市第二。1982年產細茶420擔，邊茶1500擔。龍池地貌與虹口相近，四面環山，一溪縱流，夾溪兩岸之岡巒，土邀道拒壤以冷砂黃泥為主，酸鹼度PH值為4.4-6.5，適合茶樹生長，海拔800至1600米地帶的林陬分布著大大小小的茶園。是馳名貢茶“茅亭茶”的產地。

龍池地處茶馬古道入口，邊茶生產歷史悠久。明末清初的茅亭細茶已是列入貢茶，清代鹹豐、同治年間，灌縣的何豐盛、嚴義和、馬立本臭犁檔束三家陝西幫茶號在龍池設有分號，進行茶葉收購、制茶和運銷。蘭妹樂廈民國時期又有槐茂昌、全盛協、合茂公、德厚長數家茶號在龍池經營。這些茶號以經營“西邊茶”為主，兼營細茶。年產細茶三四百擔，邊茶1000擔左右。據《灌縣龍溪鄉志》記載，龍池茶葉種植在解放初期大受減損，至1982年時，“高半戶敬山丟荒地內付祝紋到處都有茶株生長在荊棘叢中。”並據此推算，民國時期“我鄉茶園面積不低於現在（1982年的1905 畝）。”“檔案記載，建國初期，龍池有古老茶樹1560 畝。另記載：有古老茶樹 20872 叢”。

傳聞軼事

民國時期，成都不少茶商以懸掛“西路名茶” 的金字招牌，招徠顧客。1943 年，蔣介石來灌縣時帶走的茶葉中就有“茅亭龍井茶” ，每斤價值達400元，僅次於“靈岩山珍眉綠茶”。