茄片烤雞胸

茄片烤雞胸是以茄子、雞胸等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：茄片烤雞胸
• 主要食材：茄子，雞胸

用料

材料

茄子

雞胸

醃料：料酒，生抽，鹽，糖，蜂蜜

做法

1. 雞胸捶打，切厚片。

2. 備醃料，具體味道請諸位自己調試……因為是烤制，蜂蜜還是比較必要的

3. 用醃料醃雞胸20分鐘。

4. 準備烤箱，415°F

5. 茄子切片

6. 醃製好的雞胸放在茄子片上，上面覆好鋁箔防止烤乾

7. 烤25~30分鐘。