茄汁鯖魚蘑菇意面

基本介紹

• 中文名：茄汁鯖魚蘑菇意面
• 主要食材：茄汁鯖魚罐頭，意面
• 分類：單身食譜

用料

材料	用量
茄汁鯖魚罐頭	半罐
意面	一人份
蟹味菇（也可用口蘑）	一人份
橄欖油	少許
醬油	少許

做法

1. 意面入開水煮到九成熟（我是中國胃，不喜帶硬芯的意面所以煮的比較軟）撈出
2. 倒掉熱水另起鍋放入少許橄欖油，加入蘑菇翻炒，再連汁帶魚一起加入茄汁鯖魚罐頭翻炒
3. 加入意面，翻炒的湯汁收濃以後，嘗嘗味道適量添加醬油即可出鍋~